오뎅볶음1 나만의 오뎅볶음 만드는 방법 ( ft. 눈대중 ) 나만의 오뎅볶음 만드는 방법 ( ft. 눈대중 ) 일단 먼저 오뎅볶음에 필요한 재료를 갖추는것이겠지요. 저는 오뎅을 고를때 얇은 오뎅을 선택하는데 이것이 저한테는 씹는식감이 괜찮더라구요. 시중에 참 많은 오뎅이 있는데 이렇게 만들어먹다 보면은 자신만의 오뎅이 눈에 들어올것이고 그것만 고집할거라 생각을 합니다. 그냥 오뎅을 정사각형으로 썰어서 준비를 합니다. 그리고 다음으로 필요한것은 양파 그리고 청양고추 입니다. 양파는 오뎅과 함께 같이 씹어먹으면 좋은 조합이라고 생각합니다. 청양고추는 아시다시피 매콤함을 더하기 위해서 쓰는데 크게도 작게도 아닌 적당한 크기로 썰어서 준비를 합니다. 그러고 나면 이제 냄비에 살짝 식용유를 뿌리고 일단 썰어놓은 야채를 넣습니다. 거기에 저는 고추가루까지 더합니다. 보통 오.. 2020. 2. 27. 이전 1 다음